Укажите номер телефона
и менеджер свяжется с вами

Описание

«Серебряные иглы» – это китайский белый чай с севера провинции Фуцзянь.

 

Другое название чая «Серебряные иглы» звучит как «Бай Хао Инь Чжень».

 

Сбор сорта «Серебряные иглы» происходит полностью вручную и длится всего один месяц в году. Собирают только лучшие верхние нераспустившиеся листочки, обильно покрытые ворсинками.

Обработка чайных почек должна быть очень быстрая, чтобы в сырье сохранился весь химический состав в нетронутом виде.

Вкус «Серебряных игл» очень нежный и тонкий. В нём слышна легкая сладость с освежающей ноткой жасмина, едва уловимые нотки спелого персика и долгое шелковистое послевкусие.

 

Для заваривания чая «Серебряные иглы» потребуется чистая мягка вода температурой 70-75С, время настаивания должно быть от 1 до 3 минут. Чай выдерживает 2-3 заварки, с каждым разом становясь более интенсивным по вкусу. При таком способе приготовления белый чай получается светло-золотистого цвета.

Вам также понравится:

Недавно просмотренные